"WSET Level 2 Award in Beer" com distinção! 🤓
Olá! Começamos o ano colhendo os frutos dos primeiros passos nessa jornada de abraçar a veia cervejeira! Ontem, enquanto nevava lá fora recebi uma carta registrada que nem sabia que vinha em minha direção. Para a minha surpresa, finalmente recebi o certificado do curso da WSET que iniciei em Setembro do ano passado. Eu já havia recebido o resultado por email, mas queria esperar a chegada do certificado físico para compartilhar com vocês. Conforme mencionei logo em uma das primeiras publicações, me inscrevi nesse curso da WSET para ter alguma estrutura para começar a estudar para os exames do BJCP. Ainda, para dar um ‘boost’ na minha motivação e espantar a procrastinação.
O curso era relativamente rápido, iniciou na metade de Setembro e se estendeu até fins de Outubro. Cada semana tínhamos um módulo novo. Porém, temos acesso a todas as aulas e discussões por um ano. Uma das coisas que achei mais interessante eram as propostas de avaliação sistemática de cervejas (sim, degustando🍻) que complementava muito bem o material teórico, com acesso a um tutor para tirarmos dúvidas se necessário. Ao final do curso, a certificação ainda dependia de uma prova que fazíamos online. Eu nunca tinha feito uma prova dessas que necessita de ‘autovigilância’, e foi bem engraçado ter que colocar o celular/telemóvel para gravar por uma plataforma específica eu mesmo respondendo as questões no computador. Enfim, eram 50 perguntas em 60 minutos. A certificação é dada como "Aprovado" se atingirmos de 55% até 69%; "Aprovado com mérito" de 70 a 84%; e, finalmente, "Aprovado com distinção" se atingirmos mais de 85%. Esse que vos fala teve 94% de aproveitamento na prova e portanto foi APROVADO COM DISTINÇÃO! (palmas para mim 👏👏👏 obrigado!).
E o que muda agora? Provavelmente nada! hahaha mentira. Agora além de eu me achar um pouco entendido de cerveja, eu também tenho um certificado que pode provar que afinal até sei alguma coisa. Também faço parte da comunidade da WSET e vou usufruindo de outros webinars e conteúdos que eles vão divulgando. Semana passada houve um sobre cervejas "Sours" que foi bem interessante. Mês que vem também vai haver um sobre "Lagers" com um cara que já escreveu nove livros sobre cerveja. Claro que já estou inscrito. Acredito que a participação nesses webinars seja gratuita para todo mundo, por isso fica aqui o link e o convite. Por fim, junto com o certificado, também recebi um pin (foto abaixo) para orgulhosamente estampar a minha certificação na indumentária se eu achar necessário haha
Junto com o certificado, também recebi esse alfinete/pin para orgulhosamente estampar o meu feito na indumentária quando eu achar necessário 🤓
Por último, não vamos parar por aí. Além de continuar estudando os estilos do BJCP para o exame que ocorrerá em Março, também fiz mais um investimento em busca de capacitação e aprimoramento no que diz respeito a fazer cerveja. Mas isso fica para a próxima semana. Se acham que conseguem adivinhar, mandem uma mensagem! Se não fazem ideia, esperem que semana que vem eu conto! Inté!
